ملكه بإحساسي


منتديات ملكه بإحساسي
 
الرئيسيةملكه بإحساسياليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفة كباب بالباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غموض

avatar

عدد المساهمات : 267
نقاط : 700
تاريخ التسجيل : 25/06/2010

مُساهمةموضوع: وصفة كباب بالباذنجان   الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 3:32 pm







وصفة كباب بالباذنجان



المقادير:

*باذنجان طويل عدد 2

*لحم هبرة 400 غرام

*ملح ملعقة صغيرة

*بهارملعقة صغيرة

*بقدونس باقة

*بندورة 300غرام




طريقة التحضير:

*افرمي اللحمة لتصبح ناعمة جدا.

*افرمي البقدونس ليصبح ناعمًا أيضا،اخلطي اللحمة مع البقدونس جيدا ورشي الملح والبهار على المزيج واخلطيه جيدا.

*قطعي الباذنجان إلى قطع مربعة.

*في جاط الفرن وفوقها شرائح البندوره وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة

*اخلطي اللبن الطازجً مع النعناع في الخلاط، مع قليل من الملح واخفقيه في الماء وقدميه مع الكباب



وبا الهنى والشفى يـــــــــ رب ـــــــــــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة كباب بالباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملكه بإحساسي  :: أطباق ملكه بإحساسي-
انتقل الى: