العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم ..

العجينــة الذهبيــــــة

مقادير العجينة

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 44766alsh3er

2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 44767alsh3er

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 44767alsh3er

ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 44768alsh3er

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 44768alsh3er

ثم تشكل على حسب ماتبغي

الكرواسون

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218102240

الحشوة جبن ابيض

نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218102116

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218102116

ثم نضع الحشوة ونلفها

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218102159

وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218102197

وهنا من الداخل

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218102518

فطائر السبانخ

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218103179

الحشوة :
بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل
نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة
ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
ثم السماق
ونقلبها حتى تجف مويتها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218102960

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218102960

ثم نضع الحشوة
ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف
ونضغط عليها كويس

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218102980

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218102980

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218103018

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218103061

ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218103115

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218103148

العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائروالمعجنات جـــنان لا تـــفوتكم .. 34849_1218103212

الموضوع مانتهى بتبع ..

يم يممممممم تسلم ادينك