ملكه بإحساسي
ملكه بإحساسي
ملكه بإحساسي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات ملكه بإحساسي
 
الرئيسيةملكه بإحساسيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البوراك الجزائري مع البطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غموض

غموض


عدد المساهمات : 267
نقاط : 700
تاريخ التسجيل : 25/06/2010

البوراك الجزائري مع البطاطا Empty
مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري مع البطاطا   البوراك الجزائري مع البطاطا Emptyالثلاثاء أكتوبر 12, 2010 1:50 pm




البوراك الجزائري مع البطاطا 2





المقادير:
* 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر رقيقة

* 6 بيضات

* 2 حبات بطاطا كبيرة

* 2 حبات بصل

* نصف رطل لحم مفروم

* 6 حبات جبن

* بقدونس

* ملح

* زيت للقلي




طريقة التحضير:

* نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس

* نضع الحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج

* ثم نرحي البطاطا بعد النضج و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطا و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع

* نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك الجزائري مع البطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» روستو مع البطاطا البوري
»  صينية البطاطا مع اللحم المفروم
» الأرز مع البطاطا على الطريقة السعودية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملكه بإحساسي  :: أطباق ملكه بإحساسي-
انتقل الى: